ZAŠTITA SALATE I DRUGOG LISNATOG POVRĆA U JESENSKO-ZIMSKOM PERIODU
Uzgoj salate i ostalog lisnatog povrća u zimskom razdoblju otežavaju brojne biljne bolesti te povremeno i štetnici poput žičnjaka (Agriotes spp.). Ključno je pratiti temperaturu i vlagu kako bismo na vrijeme odgovorili na pojavu patogena i/ili napade štetnika.
Odabir odgovarajućeg sortimenta, higijena u zaštićenom prostoru, kontrola temperature i redovito provjetravanje temelj su učinkovite zaštite. Preventivne mjere, uz primjenu biostimulativnih folijarnih gnojiva (TORA FUSION, TORA COMBI MAX), te pouzdanih fungicida (PYRUS 400 SC, LEIMAY S u kombinaciji s MIKONOS EVO) i insekticida (TRIKA EXPERT), preduvjet su za uspješnu proizvodnju.
Najznačajnije bolesti u uzgoju salate tijekom jesensko-zimskog perioda su plamenjača salate (Bremia lactucae) i siva plijesan (Botrytis cinerea).
Plamenjača salate/lisnatog povrća
Riječ je o oomikotnoj gljivi koja najveće štete uzrokuje na salati, ali napada i druge kulture iz porodice Asteraceae, poput endivije i radiča. Niže temperature, visoka vlaga i zadržavanje vode na listovima u zimskom uzgoju znatno pospješuju razvoj bolesti. Budući da infekcije počinju vrlo rano, presudna je pravovremena primjena fungicida uz potporu folijarnih biostimulansa.
Simptomi uključuju žućenje, tamnjenje i sušenje tkiva, a sporulacija se najčešće pojavljuje na donjoj strani lista. Prvi simptomi obično se javljaju na starijim listovima pri tlu. Optimalna temperatura za klijanje konidija iznosi oko 10 °C (raspon 2–28 °C), dok inkubacija traje 4–7 dana pri 20–22 °C.
Preporučena zaštita: LEIMAY S (0,4–0,6 L/ha) + MIKONOS EVO (2,5 L/ha)
Siva plijesan lisnatog povrća
Siva plijesan vrlo je česta bolest salate, prisutna u svim razvojnim fazama, a može se pojaviti i tijekom transporta i skladištenja. Simptomi uključuju smeđe pjege i sivkastu, paučinastu prevlaku konidiofora i konidija. Bolest se najbrže razvija pri visokoj vlazi i nižim temperaturama, osobito u negrijanim zaštićenim prostorima. Patogen je agresivan, brzo se širi te prezimljuje u biljnim ostacima i tlu, stoga je rana primjena fungicida ključna.
Preporučena zaštita: PYRUS 400 SC (2 L/ha)
Uz fungicide se preporučuje primjena folijarnih biostimulansa TORA FUSION (2 L/ha) i TORA COMBI MAX (1 kg/ha) radi jačanja otpornosti biljaka na stres i osiguravanja adekvatne prihrane mikroelementima.
Žičnjaci
Žičnjaci su ličinke klisnjaka (Elateridae), izrazito polifagni štetnici koji mogu uzrokovati ozbiljne štete na povrću i ratarskim kulturama. Oštećuju korijen salate i drugog lisnatog povrća, a bušenjem rupa često potpuno uništavaju mlade biljke, što može zahtijevati presađivanje. Klisnjaci jaja često odlažu i u zaštićenim prostorima, osobito uz rubove. Ličinke žive u tlu 2–5 godina te predstavljaju dugotrajan rizik za većinu povrtlarskih kultura.
Kada se utvrdi 3–5 žičnjaka/m², potrebno je provesti insekticidni tretman. Uz obavezno poštivanje plodoreda i ostalih agrotehničkih mjera, na parcelama s poznatom prisutnošću žičnjaka preporučuje se predsjetvena primjena zemljišnog insekticida s gnojivom TRIKA EXPERT u dozi 10–15 kg/ha.